明德 陳年豆瓣醬：傳承70餘年的經典風味，為您的料理增添濃郁香氣的最佳選擇！
明德食品作為全台第一家豆瓣醬創始店，位於高雄岡山，至今已有70餘年歷史。其經典的陳年豆瓣醬以精選蠶豆及黃豆，接種特有麴菌，經過120天以上的天然發酵熟成，口味濃厚，只需少量即可達到極佳的調味效果。

純素配方：不含防腐劑、人工色素、味精，素食者可安心食用。 
多用途調味：適用於炸醬、醬爆、紅燒、拌麵等多種料理，提供比醬油更濃厚的風味。

立即選擇明德 陳年豆瓣醬，為您的料理增添傳統風味，體驗經典美味！

1. 產品名稱
明德 陳年豆瓣醬（素食）

2. 產品特色
經典陳年工藝：以黃豆和麥粉為基底，經長時間發酵，風味醇厚，香氣濃郁。
多用途調味：適合各種中式料理，如燉煮、炒菜、醃漬等，提升菜餚層次感。
健康天然：不含人工添加劑，保留食材原味，適合家庭日常使用。

3. 產品成分
水、非基因改造黃豆、蠶豆、食鹽、糖、香油(大豆油、芝麻)、麵粉、調味劑、玉米糖膠、八角粉。

4. 重量與產地
淨含量：460 公克
產地：台灣

5. 營養標示（每一份10公克，本包裝46份）
熱量：13.3 大卡
蛋白質：1.1 公克
脂肪：0.5 公克
飽和脂肪：0.1 公克
反式脂肪：0 公克
碳水化合物：1.1 公克
糖：0.8 公克
鈉：420 毫克

6. 使用說明
炒菜提味：在炒菜過程中加入適量豆瓣醬，增添濃郁風味。
醃漬材料：用於醃製肉類或蔬菜，提升鮮香滋味。
燉煮佳品：適量加入燉肉或火鍋湯底，增添深層風味。
炸醬麵：作為主要調味料，帶出濃郁的醬香。
紅燒牛肉：在烹調過程中添加，增添豐富風味。
醬爆豬排：直接用於醬爆料理，提升美味層次。

7. 使用提示
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
開封後：請冷藏保存，並盡速食用完畢，以保持最佳風味。

8. 保存期限
未開封時，常溫下可保存 2 年。

9. 過敏原提醒
本產品含有大豆、蠶豆、芝麻、小麥，不適合對其過敏者食用。

10. 產品分類與標籤
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